Bibliothèque

Fiches thématiques sur l'agriculture wallonne (animaux, cultures...).

Tout ce qu'il faut savoir sur les produits laitiers en Wallonie (pour les écoles d'hôtellerie).

La pyramide alimentaire est un outil visuel simple qui permet d'avoir une vue d'ensemble sur l'équilibre alimentaire d'une journée.

Tout ce qu'il faut savoir sur les produits des élevages en Wallonie (pour les écoles d'hôtellerie).

Les grandes productions de fruits et légumes de chez nous.

Manger des aliments durables qui sont produits localement peut contribuer à protéger l'environnement, mais également notre propre santé.

La place de la viande dans une alimentation saine, équilibrée et plaisante.

La place des produits laitiers dans une alimentation saine, équilibrée et plaisante.

Que peut-on, chacun à son niveau, faire pour préserver la planète ?

Manger varié et équilibré est-il devenu inabordable aujourd’hui ?

C’est bon pour la santé, et pour la planète !

Manger local : l’alimentation santé à la mode de chez nous.

Trois repères simples pour manger mieux au quotidien.

Bien nourrir ses muscles.

La famille des produits laitiers présente de nombreux atouts gastronomiques qui flattent le palais. Mais c’est aussi une incroyable mine d’or nutritionnelle par l’étonnante variété des aliments qui la composent et la place qu’ils occupent au sein de l’équilibre alimentaire.

Le petit déjeuner est un repas clé de la journée.