Tartine de pain gris à la tête pressée
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Tartine de pain gris à la tête pressée et beurre au cresson

Eté Printemps Dix minutes Sandwich/Tartine Facile Pour 4 personnes
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Ingrédients

  • 4 tranches de pain gris ou multicéréales
  • 1 botte de cresson
  • 250 g de tête pressée en tranches
  • 150 g de beurre à température ambiante
  • Poivre

Préparation

  1. Équeuter la moitié de la botte de cresson et passer les feuilles dix secondes dans de l'eau bouillante.
  2. Rafraîchir Les feuilles de cresson sous l'eau courante, les égoutter soigneusement et les hacher.
  3. Travailler les feuilles de cresson hachées avec le beurre et parfumer avec le poivre.
  4. Tartiner les tranches de pain de beurre au cresson, y dresser les tranches de tête pressée et garnir avec le reste de la botte de cresson.