Publié le 31/07/2023
L’Observatoire de la Consommation dispose de plusieurs types de données. En plus des données obtenues grâce aux études de marché, les données de consommation issues du panel de GfK Belgium sont également mobilisées.
Là où les études de marché se basent sur les réponses données par le panel interrogé, les données GfK recensent les actes d’achat réalisés par les membres du panel de GfK Belgium et enregistrés dans une base de données, qui classe ces actes selon la catégorie du produit et le canal de vente dans lesquels ils ont été effectués.
Si les données GfK sont mises à profit dans les études de marché, notamment pour confronter les estimations du consommateur face à ses actes d’achat concret, le Scan conso de l’Observatoire de la Consommation a pour but de dresser un état des lieux de la consommation au sein du marché agroalimentaire afin de mieux comprendre les tendances et évolutions en matière de consommation grâce à un travail de recherche et de traitement des données GfK.