Manger local : l’alimentation santé à la mode de chez nous.
La mondialisation a considérablement allongé les circuits de production des aliments, en multipliant le nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur, parfois avec des milliers de kilomètres d’intervalle entre les deux. Redécouvrir les productions de nos régions, c’est bon pour l’environnement, mais aussi pour tirer certains bénéfices pour votre santé... et pour votre portefeuille !