Publié le 13/04/2022
Un poisson de terroir qui n’a rien à envier aux autres Salmonidés !
Il y a quelques semaines, la saison de la pêche à la truite s’ouvrait pour le plus grand bonheur des aficionados de cette activité sportive et locale ! Une belle occasion pour mettre à l’honneur un produit phare de notre région : la truite élevée dans l’eau de nos plus beaux cours d’eau.