Ce nouveau fromage venu compléter la gamme des fromages Val-Dieu est un fromage d’abbaye au lait pasteurisé de chèvres. Sa recette traditionnelle et le lait de chèvre confèrent un goût spécifique et aromatique ainsi qu’une pâte à la texture ferme et onctueuse.
Il est disponible en crèmeries et stands de découpe.