Photo : JP Ruelle
Ferme de la Grosse Haie
Cette ferme familiale travaille en circuit court et transforme son lait bio en divers produits laitiers tels que du fromage, yaourt, glace.
Ils commercialisent également de la viande bovine de la race Aubrac sous forme de colis.
Leur maquée onctueuse fabriquée à partir de leur lait bio et d'herbes fraiches (ciboulette et échalotes) a conquis le jury.
Vous la trouverez principalement dans leur magasin à la ferme.
Ferme de la Grosse Haie
Christine et Jean-Jacques Leblanc-De Groote
Route de Fosses 222
5060 Arsimont
0495/93 42 73
contact@fermedelagrossehaie.be
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