Photo : JP Ruelle
Brasserie Coopérative Liégeoise
Cette brasserie liégeoise est une coopérative à finalité sociale lancée fin 2015 et réunissant plus de 470 coopérateurs.
Leur objectif est de créer des bières bio en valorisant l’agriculture locale et en utilisant des matières premières issues du circuit court, en travaillant main dans la main avec des producteurs locaux et/ou belges, d’autres brasseries et des partenaires de notre région.
Le nom de leur bière phare, la « Badjawe », signifie : bavarde en wallon de Liège.
De la production à la mise en bouteille, tout est réalisé par eux et chez eux, dans leur nouvelle brasserie à Alleur.
Découvrez cette délicieuse blonde sans tarder ;-).
Brasserie Coopérative Liégeoise
Stany Herman
Avenue de l'Expansion 4
4432 Alleur
0497/97 57 04
stany@bcl.bio
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