Chaque bière dispose d’arômes spécifiques sublimés si la bière est servie à sa juste température : blanches de 6 à 7,7° ; blondes de 6 à 8°, ambrées de 8 à 10° ; brunes de 4.5 à 8° ; stouts à 5,5° ; fruitées à 5,5°.
Le verre idéal pour savourer une bière est un verre arrondi au centre et resserré au bord pour mieux capter et conserver les arômes. Le verre doit être dégraissé pour éviter de faire tomber la mousse.
Tous les moments sont bons pour déguster une bière et,
entre autres, lors d’un bon repas
Voici quelques conseils pour étonner vos convives en réussissant l’accord parfait mets - bières.
