Dossier La vie est BIOtiful Edité par l'Apaq-W, ce livret pédagogique sous forme de BD explique aux enfants simplement les grands principes de l’agriculture biologique.
Dossier Le lait sous toutes ses coutures (élève) Au fil de ce parcours, l'élève découvrira la symbolique du lait à travers les âges.
Dossier Le lait sous toutes ses coutures (professeur) Au fil de ce parcours, l'élève découvrira la symbolique du lait à travers les âges, ainsi que les différentes étapes de sa production, de la vache à la bouteille.
Dossier Le lait... né de la vache Ce dossier pédagogique fait découvrir les différents aspects de la production de lait.
Dossier Je mange malin avec les fermes de Wallonie (8-12 ans) Ce livre est un voyage à travers la pyramide alimentaire mettant en évidence les produits sains de notre agriculture (pour les 8-12 ans).
Dossier Je mange malin avec les fermes de Wallonie (5-8 ans) Ce livre est un voyage à travers la pyramide alimentaire mettant en évidence les produits sains de notre agriculture (pour les 5-8 ans).
Dossier Voyage au coeur du miel Le miel nous fait fondre de plaisir. Savoureux délice de notre nature, il est apprécié depuis des milliers d´années.
Dossier La ferme au fil des saisons (8-12 ans) Qu´il s´agisse des cultures ou de l´élevage, la vie à la ferme (et celle de l´agriculteur) est rythmée par le cycle des saisons.
Dossier La ferme au fil des saisons (5-8 ans) Qu´il s´agisse des cultures ou de l´élevage, la vie à la ferme (et celle de l´agriculteur) est rythmée par le cycle des saisons.
Dossier Le pain artisanal (pour les enseignants) Tout ce qu´il faut savoir sur le pain se trouve dans ce dossier : son histoire, les ingrédients et comment le fabriquer.
Dossier Merci le lait ! Ce document a été publié à l´attention des écoliers du primaire (2ème et 3ème cycles) dans le but de leur faire découvrir les différents aspects de la production de lait à la ferme.
Dossier En route pour la voie lactée La production de lait à la ferme est une chose. Le conserver ou le transformer en sont d´autres.