Publié le 13/04/2024
L’Observatoire de la Consommation de l’Apaq-W a mené en novembre 2023 une étude relative à la consommation de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Cette étude a permis de faire un état des lieux de la consommation de boissons, en s’intéressant aussi spécifiquement à la consommation de boissons wallonnes. Elle sonde également l’intérêt des Belges francophones pour la réception d’information sur les boissons locales et l’efficacité des dégustations pour susciter l’acte d’achat.