Toast de pain blanc gratiné aux champignons
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Toast de pain blanc gratiné aux champignons et au lard

Automne Eté Hiver Printemps Dix-huit minutes Sandwich/Tartine Facile Pour 4 personnes
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Ingrédients

  • 4 tranches de pain blanc
  • 250 g de lardons
  • 150 g de champignons
  • 4 c. à s. de crème épaisse
  • Thym

Préparation

  1. Toaster les tranches de pain sur les deux faces.
  2. Faire cuire les lardons et les champignons en lamelles dans la même poêle.
  3. Parfumer la préparation avec le thym.
  4. Répartir sur les tranches de pain.
  5. Garnir chaque tranche d'une cuillerée de crème.
  6. Passer les tranches de pain sous le gril et servir aussitôt.

 

Astuce :
Parfumer les lardons avec une gousse d'ail pelée et hachée finement et/ou d'un trait de vin blanc pour plus de saveur.