Café et pain perdu
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Café et pain perdu à la cannelle

Automne Eté Hiver Printemps Dix-huit minutes Dessert Facile Pour 4 personnes
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Ingrédients

  • 4 tranches de pain
  • 2 oeufs
  • 1 dl de lait
  • 2 c. à s. de cannelle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de poudre de gingembre
  • Beurre
  • Dosettes de café

Préparation

  1. Battre les oeufs pour les délier et y ajouter le lait.
  2. Parfumer avec la cannelle, la noix de muscade et la poudre de gingembre.
  3. Faire fondre du beurre dans une poêle.
  4. Passer les tranches de pain dans la préparation aux oeufs et faire cuire une minute.
  5. Les retourner et faire cuire encore deux minutes.
  6. Faire quatre cafés liégeois en dosettes et les servir avec les tranches de pain.