Préparation

1. Beurrer quatre tranches de cramique. Disposer une tranche de jambon et une tranche de fromage sur la tranche de cramique. Poivrer. Parsemer de ciboulette ciselée.
2. Fermer le croque en recouvrant avec la deuxième tranche de cramique.
3. Mettre le croque dans l'appareil à croque-monsieur, cinq minutes.
4. Découper les croquemonsieur en deux et servir immédiatement.
5. C'est délicieux avec des tranches de tomates bien mûres.

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