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Eat Local

Une 2ème saison riche en surprises

Eat Local

Pour la seconde année consécutive, l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (Apaq-W) et le collectif Oh-Chef ! organisent conjointement l'événement Eat Local. Ce concept permet aux consommateurs d'aller à la rencontre du terroir wallon, en magnifiant le savoir-faire de ses producteurs et de ses chefs.

En quoi consiste Eat local ? Il s'agit de de vivre une expérience inédite, lors de 8 événements au cours de l'année 2020, grâce à la rencontre avec le chef gastronomique Jeremy Vandernoot qui sublime les produits locaux.

Comment se déroule une rencontre ? L'expérience débute par la visite d'un lieu agricole ou agro-alimentaire, commentée par le producteur ou le propriétaire accueillant ; elle se poursuit  par l'animation de l'ambassadeur Eric Boschman ou Gerald Watelet autour des produits de 5 autres producteurs accueillis sur place ; et se clôture par une dégustation et/ou un déjeuner gastronomique réalisé par le chef Jeremy Vandernoot. 
 
Quand et où ont lieu les événements Eat local ? Durant 8 dimanches, entre mars et novembre 2020, de 11h30 à 14h, aux quatre coins de la Wallonie...  

Dimanche 22 mars : Ferme du Vieux Tilleul (Bierwart) - Elevage et production d'escargots
Dimanche 19 avril : The Owl Distillery (Fexhe-le-Haut-Clocher) - Distillerie de whisky
Dimanche 24 mai : Cidrerie du Condroz (Barsy) - Jus, cidres et alcools
Les trois événements ci-dessus sont reportés en 2021 pour cause de Coronavirus

Dimanche 14 juin : Ferme Dôrloû (Wodecq) - Tous produits - Spéciale bio
L'événement ci-dessus est reporté en 2022 pour cause de Coronavirus

Dimanche 30 août : Brasserie de Bertinchamps (Gembloux) - Bières
Dimanche 27 septembre : La Meule du Plateau (Herve) - Fromages au lait cru type alpage
Dimanche 18 octobre : Vignoble des Agaises (Haulchin) - Bulles Ruffus
Dimanche 22 novembre : Chocolaterie Vanlieff's (Chastrès) - Chocolats

Qui est l'initiateur d'Eat local ? Oh-Chef !, en partenariat avec l'Apaq-W. 

Quel est le prix ? Le prix de la formule découverte (1 seule dégustation) est de 12 €.
La formule complète (5 dégustations) est de 37 € ou 29 € (à condition que la réservation soit effectuée plus d’une semaine à l’avance). Un pass à 200 € permet de profiter des 8 événements.

Où réserver ? http://www.eat-local.be.