Consommez des produits locaux,
de qualité & de saison !

Table de Terroir

Vous êtes restaurateur ou restauratrice et vous proposez des produits locaux à la carte de votre établissement ? Ce réseau est fait pour vous !

Rejoignez le réseau « Table de Terroir » et bénéficiez d’une vaste campagne médiatique durant les années à venir.

Appel à candidature

Concours des fromages et vins de chez nous 2025 - Résultats

Valoriser les fromages et vins de chez nous tout en révélant les talents de demain, c'était l'objectif de la deuxième édition de ce concours. Quatre écoles hôtelières se sont affrontées lors de ce challenge gourmand.

Découvrez les trois écoles lauréates

Semaine bio 2025 - Inscriptions

Cher opérateur certifié bio, cette année la Semaine bio fêtera ses 20 ans et se déroulera du 7 au 15 juin. L’Apaq-W compte bien mettre à l’honneur le savoir-faire de chez nous : le vôtre !
Vous êtes intéressé par l'événement ? Inscrivez-vous avant le lundi 31 mars.

Les inscriptions sont ouvertes !

Viande de chez nous

Comment préparer le foie de volaille en mousse ?

Découvrez l’astuce de cuisson dans cette vidéo présentée par Julien Lapraille.

Pour la vidéo, c’est ici !

Avis aux cotisants de l’Apaq-W !

Depuis le 1er novembre 2023, nous avons une toute nouvelle plateforme informatique qui permettra de remplir vos déclarations en ligne, de visualiser vos factures et d’introduire des réclamations le cas échéant.

L’extranet de l’Apaq-W en quelques clics…

Le Concours de l’Entrepreneur de Jardins de Wallonie 2025 est lancé !

Le meilleur ambassadeur du métier de jardinier est l’entrepreneur de jardins lui-même. Nous avons besoin de vous pour inspirer des milliers de personnes avec votre plus belle création de jardin.

Je veux participer au concours

Toutes les infos et bonnes adresses pour consommer local

Découvrez les bons plans, trucs et astuces pour consommer local et de saison en toute simplicité !

A la découverte des producteurs et artisans près de chez moi !

Prix européens du bio 2025

L’Europe encourage la production biologique et la consommation en produits biologiques. Depuis 2022, elle organise un grand concours, les « Organic Awards ».

Et si la Wallonie participait….

Je suis intéressé(e) et souhaite m'inscrire

Les produits agricoles

Notre agriculture nous fournit d’innombrables produits sains, durables et de saison ! Retrouvez toutes les informations concernant les productions locales.

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EuroFoodArt

Campagne consacrée à la promotion des produits portant l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) ainsi que l’Indication Géographique Protégée (IGP).

En savoir plus

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T'as la patate 100% locale

Campagne T'as la patate 100% locale.

En savoir plus

Graines d’AGRI, le site agri-pédagogique

L’Apaq-W vous présente graines d’AGRI, une boite à outils pédagogiques et didactiques à destination des enseignants, animateurs et guides désireux d’aborder le monde agricole de chez nous…

En savoir plus

De saison Pancake à l’ail des ours et son œuf sur le plat

Pancake à l’ail des ours et son œuf sur le plat

Catégorie : Plat

Difficultés : Facile